عطر و طعم برنج طارم استخوانی به عنوان یکی از عوامل حیاتی و تعیین‌کننده در کیفیت برنج محسوب می‌شود. برنج ایرانی، به ویژه برنج ندا ، به عنوان یکی از بهترین و بی‌نظیرترین انواع برنج در سطح جهان شناخته می‌شود. آشنایی با رفتار فیزیولوژیکی و منبع ژنتیکی برنج معطر، ادعای تأثیرگذار برنج ندا در ارتقاء کیفیت را تأیید می‌کند.
برنج ندا چیست ؟
برنج ندا به عنوان یک گونه ویژه از برنج، با خصوصیات خاص و منحصر به فرد خود، مورد توجه مردم قرار گرفته است. این برنج با خصوصیات منحصر به فردی که در طعم و بوی آن بیان می‌شود، توانسته است تقاضای بسیاری از مصرف‌کنندگان را به خود جلب کند. اما سوال اینجاست که چه عواملی در برنج استخوانی وجود دارند که باعث این تقاضا و محبوبیت بی‌شماری شده‌اند.
در کنار ویژگی‌های طعم و بو، عواملی مانند منبع ژنتیکی برنج و فرآیند کشت و برداشت از بخش‌های مهمی هستند که تأثیر قابل توجهی در کیفیت برنج ندا دارند. همچنین، قیمت برنج طارم شمال نیز به عواملی از قبیل منابع آبی، شرایط اقلیمی، و تکنولوژی‌های کشاورزی وابسته است. این عوامل همگی به تعیین‌کننده‌های مهم در شکل‌گیری و قیمت‌دهی به این نوع برنج تبدیل شده‌اند.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.